2018年02月22日
京菓子？
京菓子とは？ ３月に入れば、寒い冬もそろそろ終わって、北野さんの近くで京 京菓子とは？ ３月に入れば、寒い冬もそろそろ終わって、北野さんの近くで京菓子のイベントがあるらしいので、まずは、その記事でも書いてみたいと思っています。 このイベント「京菓子コレクション」では、京菓子を食べるだけではなく、文化の面から捉えた講演会なども開催される様です。
この間は千両ヶ辻 （大宮通今出川下がった辺りをこう呼ぶ） の冨田屋さんで行われた千両ヶ辻ウォーキングにも参加して、聚楽第の歴史を歩いて学んで来ました。 西陣には京菓子の老舗もあります。
あんこ（餡）は、御茶請けだけではなく、ウィスキーのあてにもなると僕はBlogで書きましたが、奥深い世界があります。 「酒とあんこ」
10/09/post-b923.html" target="_blank">千両ヶ辻 （大宮通今出川下がった辺りをこう呼ぶ） の冨田屋さんで行われた千両ヶ辻ウォーキングにも参加して、聚楽第の歴史を歩いて学んで来ました。 西陣には京菓子の老舗もあります。
あんこ（餡）は、御茶請けだけではなく、ウィスキーのあてにもなると僕はBlogで書きましたが、奥深い世界があります。 「酒とあんこ」
菓子のイベントがあるらしいので、まずは、その記事でも書いてみたいと思っています。 このイベント「京菓子コレクション」では、京菓子を食べるだけではなく、文化の面から捉えた講演会なども開催される様です。
この間は千両ヶ辻 （大宮通今出川下がった辺りをこう呼ぶ） の冨田屋さんで行われた千両ヶ辻ウォーキングにも参加して、聚楽第の歴史を歩いて学んで来ました。 西陣には京菓子の老舗もあります。
あんこ（餡）は、御茶請けだけではなく、ウィスキーのあてにもなると僕はBlogで書きましたが、奥深い世界があります。 「酒とあんこ」
この間は千両ヶ辻 （大宮通今出川下がった辺りをこう呼ぶ） の冨田屋さんで行われた千両ヶ辻ウォーキングにも参加して、聚楽第の歴史を歩いて学んで来ました。 西陣には京菓子の老舗もあります。
あんこ（餡）は、御茶請けだけではなく、ウィスキーのあてにもなると僕はBlogで書きましたが、奥深い世界があります。 「酒とあんこ」
10/09/post-b923.html" target="_blank">千両ヶ辻 （大宮通今出川下がった辺りをこう呼ぶ） の冨田屋さんで行われた千両ヶ辻ウォーキングにも参加して、聚楽第の歴史を歩いて学んで来ました。 西陣には京菓子の老舗もあります。
あんこ（餡）は、御茶請けだけではなく、ウィスキーのあてにもなると僕はBlogで書きましたが、奥深い世界があります。 「酒とあんこ」
菓子のイベントがあるらしいので、まずは、その記事でも書いてみたいと思っています。 このイベント「京菓子コレクション」では、京菓子を食べるだけではなく、文化の面から捉えた講演会なども開催される様です。
この間は千両ヶ辻 （大宮通今出川下がった辺りをこう呼ぶ） の冨田屋さんで行われた千両ヶ辻ウォーキングにも参加して、聚楽第の歴史を歩いて学んで来ました。 西陣には京菓子の老舗もあります。
あんこ（餡）は、御茶請けだけではなく、ウィスキーのあてにもなると僕はBlogで書きましたが、奥深い世界があります。 「酒とあんこ」
2018年02月04日
京都のお寺や神社（庭・花）を訪ねる
京都へ行く前に、ここでまず、お寺や神社（庭や花など）を名前で検索してみたり、エリアで一覧を表示させたりして、目的の場所を下調べしておきます。 せっかく歴史のある古都へ行くのですから、何も下調べなしで観光するのは「もったいない」。 修学旅行は勿論のこと、ご夫婦で行くシルバー旅行でも！
例えば、弘法大師が建てた「東寺」を調べたいのなら、このBlogの左下にあるタグクラウドで、洛南洛外エリアをクリックする。 次に表示されたリスト（お寺の一覧）から弘法さんをクリックすれば、東寺について、僕が書いた記事と写真が表示される。
ここまでがBLOGだけど、 ここから先を今、考案中？です。 京都のお寺さんでは、法要や行事やお茶会のようなものを催すときに、近所の和菓子屋さん（京菓子：季節の生菓子など）と一緒に出すことが多いと聞いた。 そこで、ここで、調べたお寺の近所にある京菓子屋の記事をリンクして、（例えば、弘法さんなら笹屋伊織をクリック） お店の紹介を読んだ後、旅先で立ち寄るのもいいし、帰ってから、ここで、もう一度、確認して、その先で、実際に注文して、・・・お取り寄せして、ここからはリアルに口にほうばる！ というのは、どうかなと考えています。
京都という古都には、お寺や神社がたくさんあります。その数と同じくらい、否、それ以上に京菓子の店がある。 老舗は勿論、新しく開業するお店もある。そこで作る京菓子を僕は季節ごとに食べている。 勿論、お寺や神社を紹介して来たように、京菓子もBLOGで紹介することは難しくない？ 今までも数は少ないが、僕が好きな店の京菓子を紹介してきました。 でも、やはり食べてもらはないことには、京菓子の持つ魅力は伝わらないと思い出して、 「あなたにも是非、食べて頂きたい。」 これが「徒然本舗」（仮称：これから再構築するBLOGの名前） の目的、コンセプトになります。
京菓子の魅力を知って頂くには、最初に戻ると、まず「徒然本舗」のBLOGを読んで、写真を見て、お寺でどのように食べられて？いるか、お店で、職人がどのように作っているか、そして、その京菓子はどんな時（季節）に、京都の庶民が口にするのか？ そして、歴史や文化とどう繋がっているのか・・・を小さな京菓子１つについて、１つ１つ、紐解いてみたくなったのです。
難しいことではなく、僕（素人）ができる範囲で、「徒然に」、お伝えできればと考えていますが・・・、実現、継続できるかは、これからです。ちょっと長くなりましたので、今回はこの辺で筆を置くことにします。
是非、あなたも参加してみませんか？ 例えば、このお店の、このお菓子が食べたい・・・紹介してほしい。 とコメントください。
「徒然3は、「徒然に」というタイトルで10年くらい前に、この「さぽろぐ」の前身である「北国」？というBLOGが無料で早くから公開されていたのを見つけて始めたBLOG「徒然に」から数えて３つ目になる。・・・ので、３がついているのです。 当時札幌のサーバでBLOGが公開されていたが、日本でも未だ他ではやっていない頃に、いち早く、しかもフリーで公開されていた。 その徒然バージョン３へ、「京都の庭園」と題してHPで公開していたものを移行したものが「徒然３」です。途中で、「北国」が「さぽろぐ」に変更されたタイミングで？ 上限容量をに達したので、ココログ（昔、ここの前身であるフォーラムという形式の頃、使っていた経験があったので）に「徒然２」を公開して、ここで「京都の通り」を東西南北に歩いています。
例えば、弘法大師が建てた「東寺」を調べたいのなら、このBlogの左下にあるタグクラウドで、洛南洛外エリアをクリックする。 次に表示されたリスト（お寺の一覧）から弘法さんをクリックすれば、東寺について、僕が書いた記事と写真が表示される。
ここまでがBLOGだけど、 ここから先を今、考案中？です。 京都のお寺さんでは、法要や行事やお茶会のようなものを催すときに、近所の和菓子屋さん（京菓子：季節の生菓子など）と一緒に出すことが多いと聞いた。 そこで、ここで、調べたお寺の近所にある京菓子屋の記事をリンクして、（例えば、弘法さんなら笹屋伊織をクリック） お店の紹介を読んだ後、旅先で立ち寄るのもいいし、帰ってから、ここで、もう一度、確認して、その先で、実際に注文して、・・・お取り寄せして、ここからはリアルに口にほうばる！ というのは、どうかなと考えています。
京都という古都には、お寺や神社がたくさんあります。その数と同じくらい、否、それ以上に京菓子の店がある。 老舗は勿論、新しく開業するお店もある。そこで作る京菓子を僕は季節ごとに食べている。 勿論、お寺や神社を紹介して来たように、京菓子もBLOGで紹介することは難しくない？ 今までも数は少ないが、僕が好きな店の京菓子を紹介してきました。 でも、やはり食べてもらはないことには、京菓子の持つ魅力は伝わらないと思い出して、 「あなたにも是非、食べて頂きたい。」 これが「徒然本舗」（仮称：これから再構築するBLOGの名前） の目的、コンセプトになります。
京菓子の魅力を知って頂くには、最初に戻ると、まず「徒然本舗」のBLOGを読んで、写真を見て、お寺でどのように食べられて？いるか、お店で、職人がどのように作っているか、そして、その京菓子はどんな時（季節）に、京都の庶民が口にするのか？ そして、歴史や文化とどう繋がっているのか・・・を小さな京菓子１つについて、１つ１つ、紐解いてみたくなったのです。
難しいことではなく、僕（素人）ができる範囲で、「徒然に」、お伝えできればと考えていますが・・・、実現、継続できるかは、これからです。ちょっと長くなりましたので、今回はこの辺で筆を置くことにします。
是非、あなたも参加してみませんか？ 例えば、このお店の、このお菓子が食べたい・・・紹介してほしい。 とコメントください。
「徒然3は、「徒然に」というタイトルで10年くらい前に、この「さぽろぐ」の前身である「北国」？というBLOGが無料で早くから公開されていたのを見つけて始めたBLOG「徒然に」から数えて３つ目になる。・・・ので、３がついているのです。 当時札幌のサーバでBLOGが公開されていたが、日本でも未だ他ではやっていない頃に、いち早く、しかもフリーで公開されていた。 その徒然バージョン３へ、「京都の庭園」と題してHPで公開していたものを移行したものが「徒然３」です。途中で、「北国」が「さぽろぐ」に変更されたタイミングで？ 上限容量をに達したので、ココログ（昔、ここの前身であるフォーラムという形式の頃、使っていた経験があったので）に「徒然２」を公開して、ここで「京都の通り」を東西南北に歩いています。