2013年07月27日
本厚木の本丸亭
線路沿いに厚木側へ少し歩いたところに麺や食堂ブラジルというラーメン店がある。ここのラーメンも美味しいが、今回は、そこから少し離れた所（さらに南へ）にある塩ラーメン専門店「本丸亭」へ行ってみた。注文したのは今月の限定ラーメン「豚タン塩ラーメン」（写真）だ。 トッピングされた豚タンは特製醤油で煮込んだ後、炙っているそうだ。焦がしネギもいっしょにのっかっている。麺は中太麺。スープは塩味だ。美味しかった。
Posted by koyuki at 07:00│Comments(0)
│麺類
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