新宿の慎で讃岐うどん

　新宿で讃岐うどんなら、迷わず東京麺通団だったのですが、最近はこっち（慎）の方も選択肢に入ってくる。　写真は２回目に訪れたときに注文した「ゲソ天さるうどん」だ。麺は細麺。太い方が食べたいときは「ぶっかけ」を頼むべし。　麺の生地は香川の製麺所から直送してもらったものを、さらに熟成させているそうだ。
　麺は伸びとコシがあり、美味しい。　夜は酒もあり、アテ・メニューもあるようなので、次回は夜に来てみたい。近く（２軒となり）には、ベルギー・ビールが飲める店もある。