徒然3
鶴武者で和風らぁーめん
koyuki
2014年03月08日 07:00
京都西院の
鶴武者
で久しぶりにラーメンを食べた。今回は和風ラーメンを選択。和風ラーメンの出汁にはラーメンの出汁に、3種類の昆布、貝柱、スルメ、干し椎茸、鰹節、サバ節、メジカ節、ウルメイワシ節を加えているそうだ。トッピングの煮玉子は1個追加した。
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