徒然3

　最近よく伏見の街を歩いている。　竹田街道、毛利橋通、城南宮道、丹波橋通・・・。　伏見の街を歩くとどうしても酒好きには酒蔵巡りになってしまう。　大手筋商店街の油長で利き酒セットを飲んでみたり、酒蔵にある土産物屋で限定酒を買ってみたり・・・。
　この月桂冠の「酒香房しぼりたて」も月桂冠の大蔵記念館で買い求めた。　ビンには「月桂冠発祥の地、内蔵にある月桂冠酒香房で醸された吟醸生酒です。しぼりたての原酒をそのままびん詰めしています。できたての吟醸酒のフレッシュな香味をおたのしみください」と書かれている。少し辛口だというのもいい。
　今日のアテは、鞍馬の辻井で作られた「ふきのとう味噌煮」だ。これが日本酒のアテに合う。

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